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梓坊茶的由来与展望

发布时间:2016年10月5日 22:50:36  浏览:3437   字体大小:

  • 梓坊茶的由来与展望

     一、 关于梓坊茶的历史名誉及人物

          梓坊茶,原名梓坊雀舌,成名于唐代陆羽时期!

          已有1000多年的历史。据安吉县志载“梁代陶宏景隐居隐将村数十年,因长饮梓坊茶,年逾八旬而面壮容,唐代品茶大师陆龟蒙长期隐居于此品茶著书,据传,茶圣陆羽也因常来梓坊品茶而著下《茶经》一书。到了南宋时期,梓坊雀舌更是成为了钦定的御用贡茶。相传,北宋末年,南宋第一代皇帝赵构避难路过梓坊,御饮梓坊雀舌,赞叹不已,南宋在临安(今杭州)建都后,钦点“梓坊雀舌”为御饮贡品,时而名声大振。

          湖州的历史名茶有:温山御舛、湖州紫笋、顾渚贡焙、丹邱仙茗、金字茶、罗茶、洞山茶、太子茶、霞雾茶、碧岘春、梓坊茶、九亩甜茶、莫干山芽茶

          安吉的老百姓都知道一句流传着的民谣:“梓坊的茶叶,石门的碳,诸家边的姑娘不用看。。。。。。”。梓坊茶叶至今都被世人所倾慕。


    二、梓坊茶之所以成为茶者追捧的主要原因在于?

          一方面是其历史1000多年的口碑相传,另一方面主要体现在梓坊村独特的地理环境,这里山高林密,翠竹悠悠,雨量充足,长期云遮雾罩,茶园就分布于茂林修竹间,腐植质丰厚,土壤肥沃,新茶叶芽嫩壮、厚实。

    可以说,天地之合造就了梓坊茶的内质。

     

     三、今天的梓坊茶

        上世纪80年代,安吉因发现白茶祖,并有一颗母树繁育出如今境内的近20万亩百茶园,可谓是中国茶史上的奇迹!然而,伴随着安吉白茶名声的鹊起,梓坊人却依旧坚持着对传统茶园的抚育,极少数人因对换种安吉白茶而获益良多,在经济效益的推动外,梓坊村民凭借着梓坊得天独厚的自然环境,开始了长达十多年的换种计划!如今,梓坊除了最出名的昌蒲山上的茶叶为原种茶树外,大部分已变成了安吉白茶品种了。

        随着近十多年来梓坊白茶的陆续开采上市,世人又一次的感受到梓坊出好茶的神奇,据梓坊村的统计,目前整个梓坊共计约有五千亩左右的白茶种植面积,分布在梓坊的大片竹海之中。如今,梓坊茶将以梓坊白茶的新名片开启了一段新的争茗天下之旅。

     

    四、关于梓坊村的介绍

         1、梓坊村距离安吉县城15公里,开车约20分钟。是安吉为数不多的未被美丽乡村建设改造的行政村。

         2、  梓坊村是安吉唯一一个建有村级茶文化专业馆的村落,以“一把茶壶塑村标”是对该村的历史见证。

         3、 梓坊村除了茶叶就剩毛竹了,村里没有一家工业产品加工厂。

         4、  梓坊村,是一个条九曲十八弯的小山村,几乎没有农田,老百姓依山而建屋,民风淳朴!

     

     五、  梓坊白茶的展望

    2015年,梓坊村已被安吉县白茶办划为白茶重点保护区!

    梓坊白茶属原产地安吉白茶之一,凭借着得天独厚的自然环境以及安吉白茶的品种优势,必将在安吉白茶进入讲究山头林间的历史中,崭露头角!

    为了推动梓坊白茶在安吉白茶中的影响力,为了让更多的消费者可以品尝到此间茗茶,也为了更好的表达梓坊白茶的口感一致性!经梓坊村委的邀请,安吉回道茶业有限公司、安吉正源白茶行联合于2016年正式进入梓坊村,并与梓坊庙思岭区建厂,成为该村首家茶叶生产企业!

     

    茶者范文杰,现居浙江安吉,微信号13967276860

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